La marque La Monégasque a été créée en 1942 à Monaco. Elle est devenue depuis lors une véritable référence de qualité sur le marché international des produits de la mer, représentant ainsi un produit phare du Groupe Unimer et un vecteur de développement décisif pour le Groupe.
La gamme de produits La Monégasque est extrêmement large. Elle englobe une offre très variée de produits de la mer, incluant anchois salés et marinés aux multiples saveurs, à laquelle s’ajoute une nouvelle ligne de produits de légumes grillés et marinés, préparés selon des recettes raffinées pour le plus grand plaisir des papilles.